マクドのポテト
- 2023年8月7日
- 日常
みなさんは「マクドのポテト」って、時々無性に食べたくなりません？
正式には「マックフライポテト」らしいけど、私的には「マクドのポテト」。
脂肪、糖、塩分がそろい踏みのどう考えても体にええことは1つもないバリバリのジャンクフード・・・なのですが、おいしいものは脂肪と糖と塩分でできている。
時々、あの中毒性にやられちゃうんですよねぇ・・・。
だって、クリニックの目の前マクドやし。しゃあないやん。（←しゃあなくないわ）
あくまで私見ですが、バーガーは全然あかんけど、ポテトはマクドが最強。
I’m lovin’ it!
なんと言ってもあの細さがええんです。
外サクッ、中ホクッの絶妙な食感と塩加減。
モスとかの太めのやつは、あの食感にはならんねんなぁ。
ほんで、その中にときどき潜んどる「しなしな」のやつな。
あやつがまた噛むとじゅわーっとうまみが広がって、ええ味だしよる。
揚げたてのピーンとした完璧なやつよりむしろ「しなしな」が好きな、隠れ「しなしな派」も意外と多いらしい。
さらに、ケースの底に溜まっとる小っさい「カリカリ」な。
あいつらもまた捨てがたい。
そして、ポテトのお供と言えば、誰がなんと言ってもコカ・コーラ。
あかんやつ×あかんやつのコラボ。
「サクッ」「しなしな」「カリカリ」をローテーションで頬張り、コーラで流し込む至福の時よ・・・。
Go to heaven (๑´ڡ`๑) （←安上りなわたくし）
・・・からの、食後に押し寄せる後悔の念よ。
Go to hell (llﾟдﾟ)
ちなみに、ポテトＭが410kcal、コカ・コーラＭが140kcal、よく一緒に食べるチキンマックナゲットは5個で270kcal、これにバーガーまで頼むと・・・
・・・ダイジョブ、筋トレでチャラにできるさ。（←できんわ）
ちなみにポテトのあの中毒性、どうやら「油」に秘密があるらしい。
マクドのポテトは、牛脂とパーム油のブレンド油で揚げているのだそう。
牛脂のおかげで驚くほどのコクとうまみが出て、パーム油でサクッと仕上がる。
どおりで、家で同じような細切りの冷凍ポテトをサラダ油で上げても、マクドのポテトとは程遠いわけだ。
シンプルでいて、家庭では再現できない。
それがマクドのポテト。
I’m lovin’ it!（←何回言うねん）
・・・って、胃腸科クリニックのブログでなにを熱弁してるねん。
まあ、どう考えても胃腸を含め体にはよろしくない食べ物ですので、食べるのは年に数回のチートデイだけにしておきましょうね。
たらったったったー♪
「ひだ胃腸内視鏡クリニック」院長 樋田信幸の公式ブログ
日本消化器内視鏡学会専門医
日本消化器病学会専門医、評議員
日本消化管学会胃腸科専門医